环保组织：麦当劳用转基因是倒退消费者应有选择权-国土报中文版

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最近，麦当劳德国的一位发言人告诉《中国商报》记者，从今年第二季度开始，麦当劳将不再要求其肉鸡供应商在27个欧洲市场完全使用非转基因饲料。

此前，麦当劳曾致信绿色和平组织，称由于经济上可接受的非转基因饲料供应不足，麦当劳使用的一些肉鸡被喂食了转基因饲料。

自2000年以来，绿色和平组织德国办事处一直在推动大型食品公司和零售商(超市等)。)承诺使用非转基因饲料。

为什么麦当劳放弃了之前的承诺，选择用转基因饲料喂养肉鸡？转基因饲料和非转基因饲料的价格有什么区别？欧洲消费者抗议转基因饲料是因为它的安全性吗？

近日，绿色和平组织德国办事处可持续农业项目负责人斯蒂芬妮·林凯特通过电子邮件回复了《中国商报》的上述问题。

中国商业新闻:麦当劳主动宣布将使用转基因饲料喂养的鸡。你为什么认为这是一种倒退？此前，欧洲食品制造商对转基因饲料的态度是什么？

里科特:绿色和平组织(德国)在2000年启动了一个项目，以促进大型食品公司和零售商(超市等)。)承诺使用非转基因饲料。德国、奥地利和瑞士等欧洲国家早就有强烈的消费者权益保护意识。到目前为止，这些国家93%的消费者仍然希望有选择权。绿色和平组织(德国)和消费者反对转基因饲料的出发点源于其主张，即拉丁美洲需要保留一定数量的非转基因作物，而不是被所有的转基因作物占据。事实也证明，种植转基因作物需要大量的杀虫剂，这损害了当地的环境。一旦饲料完全被转基因大豆占据，欧洲消费者将完全失去选择非转基因饲料产品的权利。

环保组织：麦当劳用转基因是倒退消费者应有选择权

2001年4月，麦当劳承诺在欧洲国家不会使用肉鸡和其他用转基因大豆喂养的食品。然而，最近，麦当劳、欧洲的lidl和其他大型超市都发表声明，宣布出于价格原因，他们将不再承诺使用非转基因饲料。

每日新闻:每年，欧盟国家都从南美进口大量的转基因豆粕(豆油压榨后的残渣)，那么转基因饲料在欧洲市场是否一直存在？与非转基因饲料相比，它们的成本有什么不同？欧洲转基因大豆和玉米的进口比例是多少？

林科特:欧洲的饲料使用自己生产的玉米(非转基因)，进口很少。然而，用于饲养家禽、猪和牛的大豆主要是从美国进口的，而且大部分进口的大豆被用作饲料。交易商保留了去年从巴西进口的10%的大豆，并表示，如果食品生产商、零售商和进口商愿意支付更高的价格，他们将确保非转基因大豆的充足供应。

非转基因大豆饲料的价格比转基因大豆高1/3，但最终产品中，用非转基因大豆饲料喂养的麦当劳鸡肉汉堡中的肉鸡仅比用转基因饲料喂养的肉鸡贵1欧分(约0.085元人民币)，在超市出售的整只鸡将贵7欧分(0.595元人民币)。

每日新闻:据说麦当劳事件是由德国家禽养殖协会宣布无法保证非转基因饲料的供应引起的。为什么它不能继续供应？

里科特:德国家禽饲养协会及其代表的食品公司不愿意为了追求利润而为非转基因饲料支付稍高的价格，因此他们放弃了保证非转基因饲料供应的承诺。

日报:在欧洲，转基因标签是定量标签，也就是说，如果转基因成分的含量超过0.9%，就需要贴标签，如果没有超过，就可以豁免。这0.9%到底是什么意思？

林科特:在欧洲，直接使用转基因作物，如转基因玉米、大豆和甜菜，必须标明。考虑到食品公司没有直接使用转基因原料，而是遇到了意外污染，有必要对转基因含量超过0.9%的食品进行标记。事实上，这种直接添加的转基因食品在欧洲市场很少见，因为欧洲公众对转基因食品非常谨慎。然而，对于间接使用转基因作物生产的动物产品，如鸡蛋、家禽、猪肉和奶制品，欧洲法律没有规定必须明确识别转基因成分。

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