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鉴定会由湖北省科技厅组织,鉴定专家委员会由中国粮油学会王瑞元教授、湖北工业大学李东生教授、华中农业大学潘思毅教授等9名相关领域专家组成。在武汉四干科技园,食用油认证技术及应用和非法食用油认证技术及应用已经完成。

经过现场检查、资料审查、问答等。,专家委员会同意:

本研究为食用植物油的真伪鉴别提供了一种快速方法。国内、外首次使用具有自主知识产权的武汉思干公司开发的ims设备,利用离子迁移谱技术检测和鉴别食用植物油的真伪。该技术采用了目前最有效的数据分析方法,形成了成熟的检测方法。具有创新性和先进性,检测时间仅需20秒,10分钟左右即可得到检测结果。

同时,该检测技术具有检测成本低、清洁环保、检测技术和识别软件一体化、不受油脂来源限制的特点。它能更好地解决食用油生产流通中的检测和标准化问题,为执法部门提供有力的技术支持,加大相关部门的监管力度,进一步加快食用油市场的规范化运作,具有很强的应用前景。

在非法食用油的检测鉴定技术和应用签约方面,经过鉴定专家的现场检测和联审,也得到了一致的肯定,并通过了鉴定。

非法食用油的检测和鉴定技术及这一科技成果的应用,利用离子迁移谱技术快速检测和分析问题油,是硅传感技术在中国的首创,具有很大的推广意义。应用于食品安全检测,可以解决近几年来困扰人们的食用油安全问题,为执法部门提供有力的技术支持,加强相关部门的监督管理,保障人民健康,是利国利民的正义之举。

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来源:国土报中文版

标题:矽感集团研发鉴别器地沟油现形仅需10分钟

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