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现代快餐不再局限于满足食物和衣服的需求。街上所有的餐馆都能让你吃饱,但这种情况还是会发生的。一些快餐店破了头,赚了很多钱。一些餐馆被冷落,无力支付租金,离开半年。看看这些现象,它表明现代快餐不再像简单的烹饪那样简单。如果你在品味、装饰、文化、管理、服务、经验、宣传等方面做得不好。,你将会失去积分,竞争将会非常激烈。俗话说,细节决定成败,功夫超越诗歌!

快餐店管理经验分享:自助点餐系统玩转互联网思维

作为小资产阶级快餐连锁店的创始人,它即将进入一个快速发展的时期。在前几期中,笔者就快餐的定位、选址、装修和开业谈了自己的看法。应一些网友的要求,在下面的问题中,我将谈谈快餐的详细管理,以满足顾客、员工和老板的需求。

没有人能打败这种趋势!自助是未来的发展趋势。如今,买了票、机票和地铁票的年轻人喜欢新事物,喜欢自我体验和参与,甚至体验需求超过服务需求。小资产阶级餐厅的使命是给小资产阶级一个好的用餐体验!我们有小资产阶级喜欢的东西。

他们家的自助点餐机是在熟练使用了胡彩宝的叫菜系统后增加的。目前,顾客对这款产品的评价很高,很多顾客在进入餐厅的时候都会直接去自助点餐机,不管手动点餐台是否排好了。

在订购界面上,顾客可以看到食物的介绍和订购排名,如果他们喜欢,他们可以直接订购。如果他们不喜欢,他们随时会后悔放弃,也不会面临服务员点餐的压力。

结算方式有三种:二维码支付、声波支付和会员卡支付。如果是支付宝付款,它会实时支付到商店自己的支付宝账户,支付宝会收取适当的手续费;如果是会员卡支付,将与餐厅的收银系统对接,会员信息将从收银系统转出,相应的账户将被扣除,不收取手续费。

付款结束时,打印收银收据,订单信息直接传送到后厨房,后厨房准备饭菜。准备好饭菜后,通过菜肴绘制系统绘制菜肴。点击呼叫,餐厅的电视将播放:邀请多少顾客吃排骨饭,您还可以定制声音。呼唤食物的美丽形式已经取代了人工送餐,拯救了人们。其次,它取代了过去的人工呼叫、情感呼叫、小滴呼叫和本地口音呼叫。

快餐店管理经验分享:自助点餐系统玩转互联网思维

如今,谈论网络思维很流行。笔者认为,在餐饮业,用户思维是互联网思维的最佳诠释。有三个规则,即:

1)谁赢得悬挂弹簧,谁就赢得世界。

在现实生活中,不管是悬架弹簧,还是白。我们必须以同样的方式与他们交流和沟通。

2)推销参与意识。

自助服务是时代的潮流。第一天使用这款自助点餐机就赢得了大家的喜悦,这表明设计师和技术人员精心打造的产品都很高。在这个浮华的时代,每个人都自称是悬架弹簧,骨子里却自以为是或白,无论是二维码支付、音码支付还是会员卡支付,这款自助点餐机无疑为悬架弹簧人提供了一种便捷用餐的良好体验。

让顾客参与点餐和付款的过程,这是用户愿意做的,也是餐厅愿意推广的,因为这种自助点餐和付款客观上使餐厅解放了劳动力,降低了劳动力成本。同时,消费者或用户点的菜不仅可以作为其他消费者的参考基准,也是餐厅优化最重要的依据!

有了参与感,它就会传播,现在传播比以前方便多了。餐饮企业,无论大小,都有巨大的机会,在社会交际的朋友圈使用微信,取决于你如何利用这个机会!

3)经验是最重要的。

一个好的用户体验从细节开始,贯穿细节,并且可以被用户感知,这种感知超越了用户体验。自助点餐机实现了最终的用户体验,因此用户的思维贯穿于自助点餐机的整个过程。

亲爱的朋友们,现代快餐不仅要美味,还要有趣,那就是好的体验,简单、方便、快捷。

快餐行业的新宠——自助点餐机,你可以关注它们:http://www.bjyfkj/productview.asp? id = 56

希望能帮助大家,未完待续

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来源:国土报中文版

标题:快餐店管理经验分享:自助点餐系统玩转互联网思维

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