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2014年1月21日，方水晶将十年来首次亏损的记录交给了市场，这令人尴尬。
与世界葡萄酒巨头帝亚吉欧结婚七年后，方水晶的表现并没有太大改善，其股价已经下跌了2012年最高价的30%。
第一任外国老板柯明思提出的“中国高端白酒三大名酒”的美好蓝图，随着他2013年的离开而烟消云散，新上任的外国帅哥赖斯在上任的第一年就遭遇了惨淡的表现。
帝亚吉欧能搞定这瓶中国葡萄酒吗？
十年来最差的成绩单
方水晶的问题似乎一夜之间就暴露了。
2014年1月21日，方水晶披露了2013年业绩预测，预计2013年上市公司股东应占净利润为-1.24亿元至-1.6亿元。2012年，方水晶的净利润为3.38亿元。
市场一片哗然，一些投资者甚至惊呼:“葡萄酒行业的地雷响了。”
这是中国第一家发布2013年亏损前公告的上市白酒公司，也是方水晶近10年来首次发布亏损前公告。
受“三民”消费限制的影响，白酒行业已经进入寒冬。风的利润预测(最近180天的平均值)显示，2013年九桂酒(报价、咨询)、张裕A(报价、咨询)和拓派社德(报价、咨询)的净利润分别为7950万元、12.64亿元和3935万元，而2012年的数据分别为4.95亿元和1.95亿元
针对业绩亏损，方水晶在公告中提出了“行业低迷”、“开发新产品线”、“探索新的运营模式”等四个原因。
对此，微信公众账号《金钱周刊》记者联系到的一位白酒行业研究员表示:“2013年，白酒行业确实遭受了价格和销量双双下滑的打击，销售形势极其严峻。然而，方水晶的问题不是这个行业的问题，而是它自己的问题。即使酒还是好酒，它的性能也不出色。”
记者梳理了大风酒业的数据，发现方水晶在13家白酒上市公司中的业绩排名近年来一直相对较低。
2013年前三季度，方水晶的收入(4.89亿元)在13家白酒上市公司中排名倒数第二，仅高于4.83亿元的白酒；净利润(3460万元)排名倒数第三，仅次于九桂酒(2035万元)和托派社德(579万元)。
现在，方水晶似乎陷入了更深的低谷。
对此，华南地区的一位白酒行业分析师分析说，“酒业基本上是方水晶的全部业务，其中高端酒类产品占公司收入的90%以上。因此，在这一轮白酒行业的大调整中，对方水晶的影响是致命的。”
帝亚吉欧执政的七年没什么可说的
为什么由帝亚吉欧支持的方水晶不能承受？
早在2006年，外界就期待着世界白酒巨头帝亚吉欧的到来。
2006年，帝亚吉欧以人民币5亿元收购了方水晶最大股东全兴集团43%的股份。之后，该公司将其在全兴集团的持股比例提高至53%，并于2013年被批准收购全兴集团剩余的47%，从而拥有方水晶100%的股份。方水晶已经完全成为中国第一家100%外商投资的白酒公司。
方水晶于1996年12月6日登陆上海证券交易所主板。2000年，方水晶白酒高调上市，并迅速走红。其价格甚至高于茅台和五粮液(报价、咨询)，这两种酒曾在中国掀起一股高端白酒的浪潮。
“然而，在短暂的成功之后，方水晶的管理和产品质量出现了问题。后来，在酒业发展最快的时候，方水晶落后于同行，酒业逐渐成为“毛吴健”、“毛舞阳”的天下上述华南酒业的研究员告诉《金融周刊》的记者。
市场预计帝亚吉欧将为方水晶带来新的活力。然而，在帝亚吉欧全面接管方水晶后，它的表现有所提高，但与同行相比仍不尽如人意。
早在2005年，方水晶的年净利润分别是顾靖酒厂(报价、咨询)、金种酒(报价、咨询)、老白干和拓派的15倍、13倍、7倍和5倍；截至2012年，方水晶的年利润数据仅为上述葡萄酒公司的0.47倍、0.60倍、3.01倍和0.91倍。
此外，方水晶目前的股价仅为9.39元/股(未恢复)，仅为2012年7月中旬最高股价(32.16元/股)的30%左右。
不过，方水晶仍在给《金融周刊》的书面回复中(微信公众账户钱-周)
帝亚吉欧上任后肯定了帝亚吉欧的作用，称“双方开展了一系列卓有成效的合作，帮助方水晶在公司内部管理、营销策略和海外市场销售方面做出了重大改变。”
两次命令和封印的改变导致了混乱
至于方水晶的业绩困境，资深白酒行业专家向《金融周刊》(微信公众账户钱-周)记者分析，“主要原因是管理问题。如果管理层陷入混乱，就不愿意操纵市场。关键是，外国首脑不了解中国白酒市场。”
2010年，帝亚吉欧任命肯尼斯·麦克弗森为方水晶总经理。方水晶接着进入了一个由外国老板负责指挥的时代。
近两年前柯明思上任时，方水晶在2012年6月28日召开的股东大会上威胁称，计划到2015年，使方水晶系列产品在中国高端白酒的收入和销量排名前三。
该片上映后不久，柯明思于2013年1月18日离开了方水晶。由于表现不佳，柯明思从外界辞职了。
至此，柯思明的时代以残缺告终。
2013年3月15日，詹姆斯·迈克尔·赖斯被任命为方水晶公司的总经理。这是继柯明思之后第二个在方水晶的外国老板。
从简历上看，赖斯只有消费食品领域的经验，但没有白酒行业的经验。
上任六个月后，在中国高端白酒行业调整时期，赖斯公开喊出了“像快速消费品一样卖酒”的口号。
方水晶说:“在过去的两年里，由于宏观政策的变化和影响，白酒市场也在发生变化。像销售快速消费品一样销售白酒也是新形势下的一个变化，我们也在根据市场变化寻求创新的方式。”
然而，市场参与者指出，“快速消费品和葡萄酒营销之间存在本质区别。”前者注重渐进，而后者强调快速反应。”
米被质疑的另一个方法是“用扁平化的直销取代原来的全代模式”。然而，据记者了解，经销商普遍表示，他们的热情受挫。“高端白酒销售原本需要资源，但白酒企业并不拥有这些资源，因此它们需要依靠经销商。企业很难独自做高端业务。
根据方水晶的公告，2013年亏损前的部分原因是“谈判总代的退出和新模式建立时间较长，对市场舞台产生了较大影响。”与此同时，“公司将上述提现一般代的存货退回，从而减少了目前约8000万元的销售收入。”
总而言之，大米的到来并没有阻止方水晶的衰落，反而加剧了。
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