【重磅】315晚会中枪的面包新语是一家什么样的公司？-国土报中文版

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由新加坡人郭创立的面包谈话食品集团，于2000年在新加坡正式成立，专注于投资建立精品面包和蛋糕连锁店。到目前为止，面包对话已经发展到印度尼西亚、菲律宾、科威特、马来西亚、中国、中国香港、中国台湾、中国澳门、泰国、印度等东南亚国家，在各地赢得了广泛的赞誉，在世界上赢得了良好的声誉，并逐渐赢得了最受欢迎的品牌和最著名的品牌

【重磅】315晚会中枪的面包新语是一家什么样的公司？

出生和发展

当2000年“面包谈话”在新加坡诞生时，它只考虑如何给人一种不同的感觉。

“面包谈话”的创始人郭和他来自新加坡的妻子，以及多年的台湾合伙人，花了八个月的时间思考这个问题。他们在食品行业工作多年，知道“不同经历”对这个行业的重要性。当时，新加坡还没有一个知名成熟的面包品牌。

这是一辆空白色，对他们来说这是一个新的起点，一切都可以从“新”开始。因此，三人讨论并确定了一个大胆的客户定位——将消费者定位为时尚青年。

过去，家庭主妇是面包市场的主要消费者。他们在家负责一日三餐，并习惯于接受“营养”和“健康”等消费观念。年轻人更渴望新鲜刺激，不喜欢循规蹈矩。《面包谈话》的产品和商业主题是“反传统的时尚、有趣和有趣”，带有一些年轻人可以接受的另类气质。

“面包对话”以年轻人为导向，通过设计面包店和采用新颖有趣的产品名称，为目标客户创造了不同的客户体验。

面包房主要由白色大理石、不锈钢和玻璃组成，具有现代设计。它有一个大玻璃透视操作空室，让顾客清楚地看到面包的整个生产过程，使整个购物体验更具娱乐性；“上海农号”和“虾袋”是当地的方言，与各种时事相关的“空5台”和“大地震”等名称被安装在各种面包上，给年轻人一种清新的感觉。

不仅如此，面包对话还为每种面包制作了一个美丽的品牌故事，并把它写在品牌上，放在面包旁边。例如，“虾袋”会告诉你，南阳的虾和它特殊的人参酱肯定会让你烫伤舌头。这使得顾客不仅欣赏面包，而且“阅读”它。面包开始以这种方式与顾客“交谈”

开业仅一年，这家新加坡精品烘焙连锁店的品牌认知度就超过了80%，赢得了极高的知名度和美誉度。在接下来的一两年里，它在印度尼西亚、菲律宾、马来西亚、科威特和其他国家开始流行。

进入中国市场

2003年底，它来到了中国，在北京、上海等最繁华的地区，单间店铺的月营业额屡次突破百万元大关，甚至是其他品牌传统面包店的十倍。200.2000年，面包对话如火如荼，全国有171家专卖店。

2003年后，你可以在新加坡证券交易所购买一家面包公司的股票——面包对话(股票代码)，这是新加坡和世界上第一家面包公司上市。自上市以来，该公司的业绩增长了10倍，股价一直在上涨。人们称之为面包行业的“星巴克”。

非首次暴露

这次暴露在315显然不是第一次发现中国的星巴克。根据上海市消费者权益保护委员会的报告，在对上海27家面包生产企业销售的39份样品进行随机抽样时，发现面包新语等3家企业生产的3份面包样品的微生物指标超标，其中面包新语大肠菌群不合格。

根据通知，此次检测不合格的面包新语产品是上海新语面包食品有限公司徐汇一分公司生产销售的香辣松饼..拉松是面包新话最畅销的产品之一。据了解，上海市消费者保护委员会公布后，面包新宇公司立即停止在上海销售香辣松木产品，并在规定期限内进行了整改。

此外，使用过期原料的事件曾使面包新词受到质疑。专家表示，在专卖店购买原材料很难控制

面包行业中“昂贵”人群的新面包语言已经暴露出潜在的质量问题——被怀疑使用过期的原材料。业内专家表示，面包连锁加盟店的原材料供应主要是本地采购，扩张速度过快，不可避免地导致质量控制出现漏洞。

据媒体报道，云南省昆明市五华区食品药品监督管理局接到公众举报，昆明西南店涉嫌使用过期原料生产面包。在检查过程中，执法人员查获了62袋过期原材料和一些没有中国标志的进口食品，其中一些已过期近5个月。在接受记者采访时，该店负责人解释了为什么这些过期的原料和不符合规格的进口食品在店内以“混合”的形式出现，并表示不知道它们是否“混合”。

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