台湾夜市你为啥那么火？-国土报中文版

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台湾的夜市文化是灵活的、灵活的、创新的和多样化的，如果它有传统和正宗的口味，或者如果你想早点尝试新的口味，它可以给你最大的满足感。这是台湾夜市最迷人的地方。有人说，台湾经济增长率超过2.82%(台湾政府2014年预测)，应该高估了。随着低经济增长和4.09%的高失业率(2014年2月)，地下经济活动方兴未艾。

全球经济持续低迷，共同影响了高度依赖对外贸易的台湾国内经济活动。此外，台湾制造商的生产成本相对较高，因此企业纷纷在成本较低的大陆地区或新兴的东南亚国家建厂，这使得失业人口随着制造商的关闭和迁移而增加，这给台湾因国际热潮而导致的生产活动缓慢增加了很多阻力。

地面经济(合法经济活动)的衰退导致工厂关闭和雇员被解雇，这使得原本属于地面经济的货物和劳动变成地下经济活动。例如，工厂关闭后清算的货物可能会流向夜市小贩等。地下经济涉及的项目很多，涉及的范围很广，因此要准确衡量产值并不容易。不申报纳税的地下经济包括自给自足或不上市经济活动、自建项目、商贩、地下工厂和其他服务行业等。，而夜市小贩是地下经济中最活跃的交易活动。

台湾夜市你为啥那么火？

2013年7月15日，台湾旅游局公布了2012年台湾游客消费及趋势调查。在台湾游客满意度调查中，大陆游客总体满意度达到98.1%。大陆团体游客喜欢购买珠宝和玉器，其次是台湾著名产品或特产，他们大多专注于高消费产品。在陆地游客游览的景点中，数量最多的前三位依次是夜市、台北101和故宫。其中，石林夜市最多，六合夜市次之。

台湾夜市你为啥那么火？

为了了解基层经济活动，台湾行政院总审计局每五年都会到台湾进行街头摊贩普查。目前的数据是在2008年公布的，这让外界对脸谱网在夜市的45000个摊位和运作有了一个大致的了解。据统计，2008年，台湾厂商的营业收入为新台币5081亿元，占当年台湾国内生产总值的4.1%；其中，食品摊贩收入高达80%和4064亿元，占当年全国食品消费17931亿元的22.6%。

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第二，2008年，台湾有472，700人摆摊谋生，过去五年增加了28，000人，占总就业人数的4.36%。在这些早出晚归的员工中，老板雇佣其他员工的员工(3.49%)和不雇佣员工的个体劳动者(61.9%)最多，共占65.4%，30%的人帮助家庭谋生，只有4.5%的人有工作；如果仍按14.8%估算，大约有7万人住在夜市，这是夜市强大的经济功能。

就这样。要在夜市站稳脚跟并成名并不容易，尤其是看到台湾强大的地方经济实力和在夜市的竞争力。作者附近强子夜市的烤肉串店很有名。最近，清明节晚上8: 30，人们在摊位前排队，看到顾客拿烤肉串的叫号机已经到了170号，但当他们环顾四周，拿烤肉串的号牌已经排在300号之后，他们好奇的问老板需要多长时间。老板回答了三个小时，没有抬头。作者跑过银行，去了夜市，却从没想过要等多久。

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